花生粽子:粽子是始于春秋战国时期的食物，为了纪念爱国诗人屈原而出现的中华民族传统食物。花生粽子中，黏黏的糯米散发着独有的香甜，煮熟的花生也具有独特的清香以及绵软的口感，两相结合，没有蜜枣粽子的甜腻，有的只是糯米花生的清香。
主料
糯米 ：500g花生 ：一碗
粽叶 ：一把
辅料
棉线 ：少许具体步骤
花生洗干净后放冷水中浸泡4小时以上。
糯米洗干净后放冷水中浸泡4小时以上。
新鲜粽叶冲洗干净。
大火煮开锅中的水，分批放粽叶煮3分钟（煮时要用筷子将粽叶完全压在热水中）。
将煮好的粽叶立刻浸在冷水中浸泡（这样可以保持粽叶颜色碧绿）。
将粽叶根部的硬结剪掉。
取三张粽叶叠放，光滑面向上（叠放好以后，将三张粽叶一起放水中浸一下，包时会更服帖）。
从粽叶根部卷成漏斗状,向漏斗中放一勺糯米,放几粒花生,再放米填满空隙，直到米与漏斗边缘齐平，用勺子压实,包成粽子，依次包好所有的粽子。
将粽子放入大的煮锅中，放足量的冷水，大火烧开，转小火煮1.5小时即可（关火后不要急于拿出粽子，继续焖煮1、2个小时更好）。
糯米和花生一定要先泡几个小时再用，不然煮不软
