主料
羊肉 ：适量山药 ：适量
茶树菇 ：适量
香菇 ：适量
辅料
具体步骤
1. 羊排冷水锅焯水，去血沫子，捞出羊排
2. 花椒放油锅炸香，弃花椒，入羊排煸炒，加少许生抽和老抽
3. 锅中加热水炖几分钟，换到沙锅里小火炖，开锅后加入山药，炖出肉香，加盐调味，起锅
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菌菇山药羊排怎么做简单又美味
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