红烩鱼丸 红烩鱼丸怎么做 红烩鱼丸的做法 味重下饭

“红烩鱼丸是我的突发奇想，就喜欢吃洋葱和土豆还有胡萝卜烩在一起的食物。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红烩鱼丸的做法步骤

• 1、准备食材，土豆切块，胡萝卜切片，洋葱切丝。

• 2、锅内油烧热，下洋葱翻炒出香味盛出。

• 3、底油放入土豆块继续翻炒至焦黄。盛出。

• 4、下入胡萝卜片继续翻炒至颜色变浅。

• 5、放回洋葱继续翻炒

• 6、加入番茄酱

• 7、放入土豆

• 8、炒匀后，加入鱼丸炒啊炒。

• 9、倒入少许料酒。

• 10、加入少量酱油。

• 11、加少许盐，翻炒片刻即可出锅。

小窍门

1、番茄酱可根据个人爱好加入。
2、料酒还可用红酒代替，味道会更香浓哦！