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正常。苹果之所以会散发出酒味是因为苹果放置过久,其内部发酵产生酒精,但不影响使用。苹果在保存时,建议放在阴凉通风处保存或者用保鲜袋包住放入冰箱密封保存,这样可以在一定程度上减缓苹果水分的流失,延长其保存时间,保持其口感。
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