苹果削皮后放保鲜袋可以吗

可以。苹果削皮后，苹果中的酶会与空气中的氧气发生反映使得苹果氧化发黑，此时可以在削皮后的苹果上涂抹柠檬汁使其不会发生反应，没有柠檬汁的话则可以将苹果放在保鲜袋中扎紧保鲜并将其放入冰箱中。削皮后的苹果应需尽快食用，不宜放置过长时间。