重温了一下星爷的食神，于是动手做了这一碗黯然销魂饭。那句很经典的对白，我印象深刻，为什么我会流泪？因为洋葱我加了生洋葱在里面，哈哈哈！一款好吃到让你流泪的叉烧饭，叉烧肉味美香浓，我就只吃一碗饭，一碗有肉又有菜的饭。
主料
猪肉 ：500克叉烧酱 ：两大勺
鸡蛋 ：一个
菜心 ：几根
辅料
海天蚝油 ：一勺生抽 ：一勺
白酒 ：一勺
老抽 ：一勺
蜂蜜 ：一勺
详细步骤：
第一步
准备好所有食材。
第二步
洋葱切丝，姜切片。加入两勺叉烧酱，一勺生抽，一勺老抽，一勺高度白酒，一点花椒粉。
第三步
将猪肉放进去抓拌均匀，放进冰箱冷藏一个晚上。
第四步
烤盘上铺上锡纸，把腌好的肉放上去。烤箱预热，上下火200°，烤20分钟左右。
第五步
把腌肉的汁儿放小锅里煮开。
第六步
腌肉汁煮好以后倒入小碗里，加一勺蜂蜜。
第七步
洋葱切碎。
第八步
肉烤20分钟后取出翻面。
第九步
刷上酱汁儿再烤十分钟，翻面再刷一次酱汁，再考十分钟。
第十步
出炉切片。
第十一步
青菜焯水，鸡蛋煎好。
第十二步
配上煮好的五谷饭。
第十三步
将叉烧肉，鸡蛋菜摆放在饭上，撒上洋葱碎。
