剥出的榴莲怎么挑选

1、看颜色。剥出的榴莲肉颜色是淡黄色或白黄色，品质较差的榴莲肉则呈深黄色或黄黑色。

2、看完整度。品质好的榴莲肉完整度会比较好，没有发黑或表面腐烂等现象。

3、用手按压。选购榴莲肉的时候可以用手按压榴莲肉表面，品质好的榴莲肉柔软度会比较好。