榴莲怎么保存时间长 榴莲咋挑选

榴莲这种水果很多人都接受不了它的味道，因为它闻起来是那种臭臭的，但是真正喜欢吃的人吃的时候不会撒手的。平常我们买榴莲的时候肯定希望买到好吃一点的，那么大家知道榴莲咋挑选吗?榴莲又该怎么保存时间比较长呢?

一、榴莲咋挑选

榴莲这种水果买的时候也是需要挑选的，我们购买的时候首先可以看一下它的外表，我们要挑选那种颜色是金黄色的榴莲，这样的榴莲是那种比较成熟的，吃起来味道会更加的鲜美。

我们买榴莲的时候可以晃一下榴莲，如果能够听见响声的话说明这样的榴莲是皮比较薄的，这样的榴莲不仅好吃而且剥的时候也是比较容。

我们购买榴莲得时候要挑选那些个头比较大的，因为这样得榴莲里面会含有较多得果肉。

二、榴莲怎么保存时间长

榴莲这种食物的保质期是比较短的，因此买回来想要好好保存。

如果我们买回来的榴莲是打开得话吃不完，我们可以用保鲜膜把榴莲的果肉包裹住，然后放在冰箱中进行冷藏保存，但是这种方法保存的时间不太长，一般只能保存3天左右的时间。

如果买回来的榴莲是没有打开的，我们可以用报纸等物品把它包住，然后放在阴凉通风的地方进行保存，这样的保存时间也很短。

另外，凉水也是可以对榴莲进行短时间的保存的，可以用保鲜膜裹住之后，放在盛有凉水的盆子中进行浸泡，不过我们要时不时的更换凉水。

有时候我们买回来的榴莲的果肉是那种比较硬的，其实这样也是可以直接吃的，只不过是口感和味道没有那么好而已了，榴莲的果肉硬的时候难吃是因为榴莲中果胶等物质还没有软化，这样就导致不太好吃了，所以想要吃比较好吃的榴莲的话可以尝试用上面介绍的方法放置一段时间。