牛仔骨是合成肉吗

不一定。牛仔骨是牛的胸肋骨部位，现在市场上的一般来说牛仔骨标价比较高，而合成的牛仔骨本身成本就比较高，一般不会采用合成的方式。若担心会买到劣质的或者加的合成肉，可以选在到本地正规的超市里面购买，虽然市场价值高一点，但是毕竟质量由保障，吃起来比较放心。