冷水。速冻汤圆，在做的时候并不需要提前进行解冻。与速冻饺子类似，速冻汤圆在下锅之后也是建议全程用小火，通过小火蒸煮的方式，不会让速冻汤圆容易被煮坏。汤圆的馅料种类丰富，比较常见的就是黑芝麻馅汤圆、花生馅汤圆以及草莓馅汤圆等。
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速冻汤圆是热水下锅还是冷水下锅
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