喝红酒为什么要醒酒

口感更好。醒酒是让红酒吸收空气中的氧气，排除二氧化硫的气味，充分氧化后的红酒，口感不会很很酸涩微苦，能过滤红酒中的沉淀物，取出的红酒倒在醒酒器中，根据年份的长短，决定醒酒的时间，通常在30分钟到2小时。喝不完的红酒，需要密封储存，不密封的状态下常温储存不能超过三天。