红酒为什么用醒酒器

帮助红酒打开香味。醒酒器是专门用来醒红酒的，让红酒充分的释放二氧化碳，可以帮助红酒打开香味。判断红酒是否醒发到位，可以试着尝一下，若是喝起来没有酸味，则说明醒发完毕。另外，醒红酒不一定非要用醒酒器，也可以用酒杯，只是没有醒酒器醒发的快。