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红酒烧豆腐怎么做 红酒烧豆腐的做法
02-26
“食材:油豆腐半斤,辣椒3个,红酒适量。调料:盐,猪油,生抽,鸡精,调味鲜。1、备***腐250克,辣椒切丝。2、锅里烧油,下入辣椒丝翻炒。3、加盐炒至半生熟,4、再倒进豆腐炒匀,5、再倒进红酒煮开,6、调入生抽,鸡精,调味鲜再煮开即成。”食...
红酒烩鸡翅怎么做 红酒烩鸡翅的做法
01-28
“剩了大半瓶红酒没喝完,拿来烩鸡翅”食材明细主料鸡全翅(5只)红酒(半瓶)辅料胡椒粉(适量)生抽(2勺)蚝油(2勺)冰糖(10颗)盐(适量)鸡精(1匙)姜(2片)酸咸(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒烩鸡翅的做法步骤1、鸡翅上割几刀便于入味2、红酒...
红酒烩牛肉的做法 冬天里一道迷人的西式养身菜----红酒烩牛肉 红酒烩牛肉怎么做
02-28
“天冷的时候喜欢窝在家里,穿着舒适的家居服,开足暖气放一首舒缓的音乐,在音乐声中慢慢整理房间,打理花草,做做美食,枯燥的工作也变得轻松有趣了。收拾房间的时候在角落里找到了几瓶被遗忘的红酒,正好用它做今天这道经典的西...
烤鸭腿配红酒酱汁怎么做 烤鸭腿配红酒酱汁的做法
01-31
食材明细主料鸭腿(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)芹菜根(适量)韭葱(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)红酒(适量)法式酸奶油(适量)糖(适量)墨角兰(适量)百里香(适量)龙蒿(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)烤鸭腿配红酒酱汁的做法步骤1...
红酒西米山药的做法 花样山药:红酒西米山药 红酒西米山药怎么做
02-27
“去年自酿红葡萄的酒罐还剩下一点红酒,寻思着应进行清洗干净,以备今年中秋时分再酿葡萄酒用,便想着如何喝这个红酒,因为放的时间比较长了,酒味很浓郁,单喝易醉,这不刚好还有山药,就自创了这道红酒西米山药,做了来的效果还不错...
红酒烤鸡肉怎么做 红酒烤鸡肉的做法
02-24
“业余水平”食材明细主料鸡肉(适量)辅料土豆(适量)洋葱(适量)西红柿(适量)配料红酒(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒烤鸡肉的做法步骤1、鸡腿肉切块2、主要调味料3、洋葱切丝,西红柿同样4、洋葱切小丁,西红...
红酒无花果冰激凌怎么做 红酒无花果冰激凌的做法
02-05
“红酒和无花果非常搭配,做冰激凌的味道是预料不到的。”食材明细主料红酒(400克)水(200克)细砂糖(120克)无花果(8个)辅料淡奶油(120克)牛奶(100克)细砂糖(40克)肉桂棒(一个)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒无花果冰激凌的做法步...
红酒烤鸭怎么做 红酒烤鸭的做法
02-26
“烤鸭是咱们中国的传统美食,西餐中也非常常见,当然烤的方法是不同的。自己在家烤鸭子吃,没必要烤上一整只,两条鸭腿也就够了。怎么烤呢?关键在腌制。今天这道红酒烤鸭有点儿创意——中西调料我都用了,当然也不是乱用,还是参...
红酒梅花猪排怎么做 红酒梅花猪排的做法
03-01
“晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香...
红酒石榴果酱怎么做 红酒石榴果酱的做法
02-01
“大个大个的蒙自甜石榴,每次过完中秋节,总是会有好多好多,各种做法换着吃,要不是这么多石榴,我也不会单独买石榴来做,实在是太!费!料!了!足足用了8个大石榴和一个香梨才做出一小小瓶,好奢侈!”食材明细主料石榴(七八个)白砂糖(适量)...
红酒素炒白玉菇怎么做 红酒素炒白玉菇的做法
01-31
“这个白玉菇是用法国红酒来烧的,借用了西餐的调味方法,口味比较清淡,使得芦笋和白玉菇的本味得以完美体现。过年时这算是一道很清爽解腻的菜式啦。”食材明细主料白玉菇(200g)芦笋(150g)辅料法国干红(20g)黑胡椒碎(1g)盐(2g)蒜(适...
红酒柠檬饮怎么做 红酒柠檬饮的做法
02-29
“柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效,柠檬是一种富含维生素的水果,含维生素C、维生素B1、B2等。维生素C能使皮肤变得光滑、细腻、白嫩、丰满,所以是一种理想的美颜美容食品。红酒有效帮助消化,其所含的维他命...
红酒猪尾怎么做 红酒猪尾的做法
02-26
“凡是菜式里面用到红酒,上桌时总会有那么一股浓郁的红酒香气,未尝其味先闻其香;再观其色,做红烧菜入红酒必定是色泽红醇诱人,厨房新手也能顺手拈来,只要记住尽量采用闷的火候,不要过多翻炒,就能留住红酒入菜带来的那份浓香。...
牛排佐红酒黑椒汁怎么做 牛排佐红酒黑椒汁的做法
01-13
“红酒黑椒汁很正宗,跟外面餐厅的味道很像。我在澳洲留学,所以可以买到很新鲜的菲力牛肉。做法很简单。第一次发菜谱,多多包涵~”食材明细主料牛排(250g)辅料黑胡椒碎(若干)芡粉(一勺)生抽(一勺)蚝油(半勺)味精(适量)黄油(适量)老抽(半勺...
洛神花红酒汁 洛神花红酒汁怎么做 洛神花红酒汁的做法 极其简单的夏日冷饮
02-25
“炎炎夏日,来上一杯艳丽颜色的冰饮,生津止渴,酸甜可口~~”食材明细主料洛神花(15g)水(1000g)柠檬(5片)红酒(70ml)辅料冰糖(80g)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洛神花红酒汁的做法步骤1、准备好所有的材料,记住所有的器皿洗干...
果香红酒排骨怎么做 果香红酒排骨的做法
02-26
“用红葡萄酒炖排骨,味道非常特别,尤其是加入了新鲜的水果女儿非常喜欢吃。”食材明细主料排骨(适量)红酒(适量)辅料猕猴桃(适量)西红柿(适量)配料盐(适量)冰糖(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)姜(适量)甜味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)果香红...
红酒煮雪梨怎么做 红酒煮雪梨的做法
02-05
“此甜品既好吃又好看,这是我自己非常喜欢吃的一款甜品。”食材明细主料雪梨(2个)红酒(1瓶)辅料冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红酒煮雪梨的做法步骤1、雪梨二个,我用的是黄花梨,雪梨更好了。2、红酒一瓶。3、冰...
红酒蔓越莓千层酥怎么做 红酒蔓越莓千层酥的做法
01-31
“头一次发现红酒蔓越莓与酥皮竟然这么搭咬一口酥脆的外皮红酒的醉人醇香蔓越莓的点点酸甜这就是酥皮点心的魅力所在吧”食材明细主料低筋面粉(110g)普通面粉(15g)黄油(65g)白糖(2.5g)盐(1g)清水(65ml)红酒蔓越莓馅(适量)蛋液(刷表面...
春鸡佐红酒野蜜莓怎么做 春鸡佐红酒野蜜莓的做法
02-05
“简单入门的法国菜”食材明细主料春鸡(300g)白胡椒(5g)糖(15g)蓝莓(5粒)鸡汤(100ml)辅料盐(5g)新鲜黄芥末酱(5g)草莓(3粒)红酒(30ml)果味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)春鸡佐红酒野蜜莓的做法步骤1、用吸油纸,吸取鸡肉里的水分保持干...
法式红酒汁牛排的做法 法式波尔多红酒汁牛排 法式红酒汁牛排怎么做
02-25
“红酒有一定美颜功效,配合暖胃、高蛋白的牛肉,补精血、温经脉,口感营养再升一级,是不错的补益佳品。上次做的那个韧劲不好,经过妈咪的指导这次进步多了。”食材明细主料澳洲肉眼牛肉(适量)辅料白兰地(适量)盐(适量)波尔多红酒(适...
红酒浇汁冬瓜豆腐 怎么做 红酒浇汁冬瓜豆腐 的做法
01-13
“浇汁菜永远是那么受欢迎,菜的上面有亮丽的芡汁,给菜加多了一层色彩,芡汁用来下饭,吃起来嘻哩呼噜,有些人喜欢叫饭遭殃。”食材明细主料冬瓜(约500克)豆腐(约450克)咸肉(约75克)冬菇(3只)红尖椒(1只)绿尖椒(1只)葱绿(2根)姜丝(1撮)辅料蚝...
德国热红酒怎么做 德国热红酒的做法
01-11
“热红酒是从德国流传过来的一种红酒喝法通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒虽然这种热红酒的喝酒方式来自于毫不浪漫的德国但把红酒热了喝的方式却毫不会辱没一瓶好酒”食材明细主料红酒(150ml)橙子(1个)苹果...
红酒草莓冰棒 红酒草莓冰棒怎么做 红酒草莓冰棒的做法 低脂健康
01-28
食材明细主料草莓(500克)辅料红酒(20克)甜味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红酒草莓冰棒的做法步骤1、草莓在淡盐水里浸泡10分钟,然后清水冲洗几遍,清洗干净,稍微沥下水分。2、将草莓蒂去掉,然后在将草莓切成块备用。做这款冰...
迷迭香红酒烤鸡腿的做法 【迷迭香红酒烤鸡腿】 迷迭香红酒烤鸡腿怎么做
02-24
“在西餐中迷迭香是经常使用的香料在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用有种特别清甜带松木香的气味和风味,香味浓郁,甜中带有苦味”食材明细主料新鲜鸡腿(3个(中等大小))辅料洋葱(半个)新鲜迷迭香(3~4小把)干迷迭香(3~5g...
法式红酒金枪鱼面包怎么做 法式红酒金枪鱼面包的做法
02-26
“今天这款法式红酒金枪鱼面包,是在法式硬质面包的基础上,配合中国人的传统口味、特别是我家那位的口味,做了简单调整。再整成圆形,填上馅料,不必担心做不出法包的大气孔,有点儿类似于烤包子。也算是我搞的一次创意烘培,没想...
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