什么样红酒需要醒酒

1、单宁含量丰富的红酒。红酒里面的单宁含量比较多，会影响红酒的口感，因此需要与空气接触氧化。

2、陈酿时间长的。沉淀的时间久，里面的沉淀物和杂质会多一些，因此也是需要醒酒的。

3、用橡木桶陈酿过的红酒。经过橡木头陈酿的红酒多少会带有一些酸涩的口感，需要通过醒酒来改变口感。