虾仁青豆蛋炒饭怎么做 虾仁青豆蛋炒饭的做法

“这是考完试回来的一顿饭。冰箱里有点剩饭，拿来炒饭简单又好吃。虾仁炒的香香的，青豆有一股清甜，健康不油腻。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁青豆蛋炒饭的做法步骤

• 1、准备材料。

• 2、2个鸡蛋搅散。

• 3、鸡蛋拌入剩米饭中，拌均匀。

• 4、虾仁放沸水中烫至变色捞出。

• 5、冻青豆放沸水中烫2分钟捞出。

• 6、虾仁用盐，料酒和胡椒粉腌制片刻。

• 7、准备好葱丝，葱段。

• 8、热锅下油，下葱段爆香。

• 9、下虾仁炒香后盛出。

• 10、重新下油，倒入米饭炒散。

• 11、倒入青豆。

• 12、加盐调味。

• 13、下虾仁翻炒均匀。

• 14、撒香葱即可。