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“剩米饭的华丽变身,营养又美味。”
1、虾仁在背部划开,挑去虾线,加盐、料酒、胡椒粉拌匀腌制10分钟。
2、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
3、小青菜清洗干净。
4、切成段。
5、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块盛岀。
6、锅中放油,放入虾仁两面煎熟盛岀。
7、锅中留余油,放入青菜翻炒。
8、放入米饭,加少许水焖烧几分钟。
9、合入炒好的鸡蛋和虾仁,加盐、生抽调味炒匀。
10、营养美味炒饭。
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