玉米虾仁蛋炒饭怎么做 玉米虾仁蛋炒饭的做法

“今天去电脑城逛逛了，好久没去那儿了，感觉变化的都认不出来了，原来经常去买数码电脑器材那家店，重新装修过了，刚开始没认出来，转悠半天才看出来，进去看看，原来的店员都走了，新店员服务还不错，详细介绍了我要买的移动硬盘，只是价格比别的店要稍微贵些，我是一个爱怀旧的人，每次买东西，只要给我留下好印象，产品的质量和店家信誉都很好，即使贵些也会买的，这次也一样，交钱开票几分钟就搞定了，为此被朋友笑过多次，我很好“被忽悠”的。本来想再逛逛相机店的，女儿不停来电话，妈妈逛完没有，都到中午了，不回来做饭了，我都饿了，快回来吧。
女儿在家吃饭，就不能凑合吃了。每次做饭都很发愁，女儿正在长身体，既要营养丰富，又要开胃好吃。所以每次剩的米饭，也要合理的利用，添加一些时令蔬菜什么的，做出好吃简单可口营养丰富的炒饭。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米虾仁蛋炒饭的做法步骤

• 1、材料；甜玉米虾仁鸡蛋洋葱豌豆油盐胡椒粉

• 2、把玉米和豌豆剥成粒，洗净

• 3、用水焯一下捞起

• 4、虾仁用热水泡泡洗净

• 5、洋葱去掉外皮，切成小丁

• 6、鸡蛋打散，锅里油肉，炒成鸡蛋花捞起

• 7、加洋葱丁炒出香味

• 8、加米饭和几点酒炒散开

• 9、加玉米粒和豌豆粒翻炒均匀

• 10、盐翻炒均匀

• 11、加虾仁继续翻炒一会

• 12、加鸡蛋

• 13、胡椒粉调味出锅

小窍门

玉米和豌豆用嫩的好，好炒，口感也好

玉米和豌豆焯水好炒，容易熟

炒米饭时加几点酒，米饭好炒散，还松软可口