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“虾仁韭菜炒蛋饭,只是想变着法让小朋友吃多样化的食物,一碗饭里很多种食物。”
1、白饭一碗,鸡蛋一个,虾仁4、5个,韭菜适量,生抽适量。
2、海虾去壳挑去虾肠,一个虾仁片成2半片。
3、韭菜切粒,鸡蛋放生抽打散。
4、热油锅放虾仁翻炒片刻。
5、加入韭菜粒翻炒至变色变软。
6、倒入蛋液翻炒到稍凝固。
7、倒入米饭,加适量生抽。
8、翻炒均匀即可起锅了
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