特色虾仁蛋炒饭怎么做 特色虾仁蛋炒饭的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

特色虾仁蛋炒饭的做法步骤

• 1、胡萝卜切丁

• 2、新鲜基围虾剥壳

• 3、胡萝卜、香肠切丁，基围虾剥壳加少许盐腌制。
• 4、先将炒锅烧热加油，两个鸡蛋打散炒好盛入碗里。炒锅再次加油烧热，将香肠、虾仁入油锅煸炒，半分钟之后把豌豆、胡萝卜放进去煸炒，等虾仁色泽发黄之后将事先准备好的米饭🍚和炒好的鸡蛋放入锅中熟练的翻炒，根据各人口味加入盐，两分钟之后加少许鸡精和葱花出锅，