青豆虾仁蛋炒饭就是这样的一些简单的做法，我觉得还是非常的好吃的，而且蛋炒饭的话就会觉得太单调了，如果在蛋炒饭中加入一些非常好的配料的话还是一件非常不错的选择，就应该多多的吃一些这样的创新的菜品吧，好吃的东西就应该多吃。
主料
鲜虾 ：适量鸡蛋 ：2个
剩米饭 ：2碗
青豆 ：适量
辅料
料酒 ：适量红椒 ：半个
葱 ：1根
油盐 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1.食材集合
2.食材洗净，虾去壳剥仁并洗净加适量料酒腌制和淀粉抓匀，红椒切丁，葱切成葱花，葱白葱叶分开，青豆煮熟，鸡蛋加盐打散
3.锅放油烧热后倒入蛋液并划散盛出备用
4.锅放油烧热后放入虾仁和青豆翻加葱白翻炒
5.放入米饭、红、葱叶翻炒
6.加盐调味翻炒均匀
7.放入刚才炒好的鸡蛋翻炒
8.翻炒均匀即可出锅
9.家里有樱桃并拿了当装饰
