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1、米饭准备一碗备用
2、虾仁切断,青椒切块。火腿切断切丁备用
3、鸡蛋打散备用。
4、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入鸡蛋划开。
5、加入火腿,青椒,虾仁大火继续煸炒。
6、煸炒均匀。
7、加入米饭,压均匀。
8、加入少许盐,少许生抽,煸炒均匀出锅。
9、成品。
10、成品图。
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