鸡肉作为常食用肉食的一种，其味道非常美味，是很多人都很爱吃的，当然，鸡肉的价值也非常高，其中，鸡胸肉不仅口感和其他部位的肉一样美味，而且有不错的进补的效用，同时还是减肥瘦身的好食材，一般适用于蒸着或者煮着吃，那么，鸡胸肉蒸多久能熟?鸡胸肉怎么做才好吃?
一、鸡胸肉蒸多久能熟
鸡胸肉不管是蒸着吃还是煮着吃，其蒸或者煮的时间，都是要根据鸡肉的大小，以及火候来决定的，一般，如果是两斤半左右的鸡胸肉蒸着吃，要先将其切好码盘，然后等水开了之后上锅蒸，时间控制在十五到十八分钟就可以了，鸡肉越大，那么蒸熟的时间也就花的越久。
但是，蒸鸡肉一定要掌控好时间，蒸的时间不能太久，否则鸡肉就会变得很柴，不嫩，吃起来口感很差;但是如果蒸的时间太短了，就会没蒸熟，所以一定要对时间进行把控。
二、鸡胸肉怎么做更好吃
鸡胸肉因为是整一块的鸡肉，比起常规的整只鸡来说，会显得更嫩，所以，如果想要鸡胸肉蒸起来更好吃，可以在蒸之前进行适当的腌制，因为鸡胸肉里的脂肪含量比较少，肉质纤维又很粗，所以，如果是正常蒸熟，可能就会很硬、很柴，口感较差，而腌制之后的鸡胸肉组织会变得柔软起来，蒸过后就不会那么硬和柴了。
当然，腌制的酱料就可以自己选择了，比如说，可以放入蚝油、酱油、盐、柠檬汁和白胡椒粉等等，这样子做出来的味道鲜美，更受人们欢迎。
鸡胸肉作为一种广泛食用的食材，很受到大家的欢迎，鸡胸肉肉质结实，营养比例比较合理，含有非常丰富的蛋白质等微量元素，同时脂肪的含量又会比较低，非常适合人体吸收利用，对人体来说非常滋补，这也是为什么会将鸡胸肉当做减肥食材之一的原因。现在，大家知道鸡胸肉蒸多久才能熟，怎么蒸更好吃了吗?
