鸡胸肉，其实是鸡身上最大的两块肉，它所含营养价值丰富，主要含有蛋白质和脂肪，能够滋补身体，而且容易被我们身体吸收利用，对我们身体的生长发育有很大好处，今天我们就来讨论一下水煮鸡胸肉煮多久最合适?吃鸡胸肉有哪些好处?
一、水煮鸡胸肉煮多久最合适
1.10分钟
将鸡胸肉洗净之后，直接放入锅中煮，需要煮十分钟左右，鸡胸肉才能熟，如果时间再久，就会把肉煮老，此时肉质不会松软，口感很硬，相应的蛋白质也会流失，因此直接煮肉要控制在十分钟左右，掌握火候。
2.八分钟
也是将鸡胸肉洗净，此时需要在热水中浸泡十分钟，或者是放入锅中加热水至沸腾，关火焖十分钟，十分钟以后，再将肉重新冷水下锅，放入锅中煮八分钟，此时鸡胸肉刚好熟，口感鲜美松软，最大程度保留营养成分。
二、吃鸡胸肉有哪些好处
1.鸡胸肉蛋白质含量很高，而且容易被身体吸收利用，转化为身体所需的能量，对人体生长发育有重要作用，而且具有强烈的饱腹感，但是我们也不能只吃鸡胸肉，要多元合理安排饮食，保证身体所需。
2.鸡胸肉所含热量很低，强烈的饱腹感，是减肥人群的首选食物，既能保证肉类的供应，又能帮助减脂，效果很好，搭配蔬菜一起做成沙拉，营养更全面。其实鸡胸肉还有很多做法，目前市面上有独立包装的加工后的鸡胸肉，受到人们的喜欢，我们还可以将鸡胸肉撕成鸡肉丝，拌在凉菜中，口感很好。
这篇文章主要向大家介绍了鸡胸肉放在水中煮多久最合适以及鸡胸肉对人体的好处，即使是这样，我们也不能只吃鸡胸肉，要注意多元饮食，毕竟一种食物能提供的营养是单一的，而身体是一个复杂的系统，所需营养多元化，要注意合理并且全面饮食!
