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十五分钟左右。鸡胸肉蒸的时间与鸡胸肉的大小以及火候有关。鸡胸肉越大,蒸的时间要越长,但不要蒸太长时间,只要把鸡胸肉蒸熟就可以,否则蒸太久会使其味道发硬发柴,口感欠佳。在蒸鸡胸肉之前可以先腌制一会,会使蒸出来的鸡胸肉味道更加鲜嫩。
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