鸡胸肉蒸多久

20分钟到30分钟。鸡胸肉如果整块蒸的话没有30分钟是难以蒸熟的，因此蒸鸡胸肉应该切开后再蒸。鸡胸肉蒸熟后会完全变成白色，没有血水流出。蒸熟的鸡胸肉相比煮熟的鸡胸肉肉质会更干，可以直接凉拌，但是蒸的鸡胸肉需要提前用姜丝和少许料酒腌制一下。