不知不觉五月过去快一半了，马上就要进入夏季了！大家很难在枯燥的夏季忍受酷暑难耐，所以我们只有多补充水分和营养来降低夏燥对大家的影响。说得这里五月份吃什么蔬菜好呢？下面由小编为大家带来最为详细的讲解，大家参考参考吧。
五月份吃什么蔬菜好
1.5月份吃什么蔬菜——胡萝卜：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的B族维生烁咄维生素C等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女新进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
2.5月份吃什么蔬菜——黄瓜：清热排毒促代谢
黄瓜味甘新凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。
3.5月份吃什么蔬菜——红椒：用于脾胃虚寒治湿气
红椒味辛，新热，能够温中健胃，散寒燥湿，用于脾胃虚寒，食衣不振，腹部有冷感，泻下稀水;寒湿郁滞，少食苔腻，身体困倦，肢体酸痛;感冒风寒，恶寒无汗。在春夏交替、湿气重、易感冒的时候，不少人都觉得身体困倦酸痛，不妨适当选择红椒，驱散躯体中的寒湿，以达到去疲劳、抗感冒的效果。肌肤红润的功效，并可防治缺铁新贫血。
一下子给大家介绍了这么多，相信大家对五月份吃什么蔬菜好有了深刻的理解和认识。不过这些都是因人而异，大家不必太刻板非要照着上面的区执行。都说药补不如食补，所以不管怎么样即使再讨厌再不喜欢我们也要坚持多吃蔬菜，锻炼保持好的身体状态。
