粉丝是一种特别常见的食品，是用各种淀粉制作而成的。由于它特别细像丝一样，所以被叫做粉丝。粉丝的吃法有很多，既可以凉拌着吃也可以放在汤里煮着吃，还可以炒着吃。不同的吃法虽然味道不同，但是吃之前粉丝都需要泡一泡，那么粉丝要泡多久呢?今天这篇文章就来和大家说一说这个问题。
一、粉丝要泡多久
为了便于保存粉丝一般都是干的，所以在吃之前需要将它泡开。不同的粉丝需要泡的时间也不同，泡粉丝所用的水温不同也会影响到他所需要的时间。如果家里所购买的粉丝比较细，那么他所需要的时间就比较短。相反，如果家里的粉丝比较粗，那么需要泡的时间就会长一点。细粉丝一般泡个十几二十分钟就可以了，粗一点的粉丝可能需要泡半小时以上。但是如果大家在泡粉丝的时候用的是温水，那么泡的时间也可以相对减少。
二、如何挑选粉丝
粉丝是非常受人欢迎的一种食品，那么怎样才能挑选到质量好又好吃的粉丝呢?下面就来和大家介绍几个挑选粉丝的小方法。
大家在挑选粉丝的时候，首先要看一看粉丝的颜色，由于粉丝是用淀粉等做成的，所以它的颜色既不会是纯白的也不会是透明的，而是有一点米白色。
其次大家可以看一看粉丝的光泽度，质量好的粉丝看起来就会非常有光泽感。最后大家还可以摸一摸粉丝。好的粉丝摸起来特别有弹性，不会一摸就断，而劣质的粉丝就会特别脆，容易断。
除此之外，大家还可以闻一闻粉丝的味道，质量好的粉丝是没有任何异味的，只有一点淀粉的味道。
通过文章的介绍，相信大家对粉丝需要泡多久这个问题就有了清楚的了解。泡粉丝所需要的时间还需要根据所选粉丝的粗细，以及泡粉丝用的水的温度来确定，因此大家在家里破粉丝的时候要灵活辨别。同时文章也向大家介绍了挑选粉丝的方法，喜欢吃粉丝的朋友下次再购买粉丝的时候就可以试一试这些方法。相信大家都能够挑选到质量好味道也好的粉丝。
