娃娃菜又叫做微小型大白菜，是从日本引进而来的一款新品种。外形与大白菜基本上是一样的，一个大白菜大约可以顶四个娃娃菜。大白菜在中国是最常见的，大白菜属于十字花科。大白菜和娃娃菜是近亲的关系。在日常生活中两种蔬菜是最常见的。在挑选过程中，人们会想娃娃菜和大白菜哪个好吃呢?接下来小编给大家介绍一下。
一、娃娃菜和大白菜哪个好吃
1.娃娃菜好吃
娃娃菜非常适合做汤和凉拌，做汤时配上一些娃娃菜口味非常的清甜。在日常生活中，凉拌娃娃菜是最受欢迎的。把娃娃菜切成细丝状和泡好的粉丝放在一起。浇上热油再加一些青红小辣椒作为陪衬。颜色非常的漂亮，看上去非常的可口。是夏天必备的一道凉菜。
2. 大白菜好吃
不同的大白菜口味也是不一样的。在我们的日常生活中，尤其是在北方，大白菜是最常见的，可以炒着吃，凉拌着吃，大白菜也是非常有营养的。我们可以把白菜切成细丝放到热油锅里去炒。出锅之前再放一些香油，味道非常的鲜美。再配上一碗大米饭，简直美味。
娃娃菜和大白菜都是非常有营养的。什么样的菜比较好吃?要看我们怎么去选择。
二、娃娃菜和大白菜两者有什么区别
有一些黑心商家，会把大白菜的菜心当做娃娃菜来卖。因为娃娃菜在市面上是比较受欢迎的，那两者有什么区别呢?接下来小编带大家看一下。
1. 色泽
娃娃菜的菜叶使嫩黄色的，由于白菜分为很多个品种，如果是白菜心的话，就会黄中带有白，所以大白菜和娃娃菜还是有一定差距的。
2. 外形
娃娃菜的菜叶子是比较窄的，叶脉也是非常的细腻。而大白菜的菜叶子就截然不同了，大白菜的叶子叶基和叶脉都是比较宽大的，在外观上两者是比较容易区分的。
娃娃菜和大白菜哪个更好吃?这取决于人们的选择，个人口味不同，选择也就不同。娃娃菜非常适合做汤，凉拌。而大白菜最适合的就是炒了。在挑选娃娃菜和大白菜的时候，一定要看清楚看仔细。不要让黑心商家有机可乘，不要买回不新鲜的蔬菜，吃了会让身体不舒服。
