娃娃菜是大家都比较喜欢吃的一种菜，这种菜的热量非常低，特别适合减肥的时候吃，而且用它做的菜不油腻，日常食用对身体非常好，还能够花很少的钱买到一大朵娃娃菜，那在购买娃娃菜的时候，如何挑选娃娃菜呢?
一、如何挑选娃娃菜
不管是挑选娃娃菜还是其他的蔬菜，首先我们要看的当然是观察这些蔬菜是不是新鲜的不新鲜的蔬菜，一眼就能够认出来。
时间放得很长了的，娃娃菜它的表面会有一层粘膜看起来是湿的，而且颜色也会改变变成深绿色，用手触碰一下就能感觉到异样，这个挑选方法是最简单的。
其次我们可以闻一闻娃娃菜的味道，没有臭味的话一般就可以购买，我建议购买娃娃菜的时候还是去超市比较好，一般大型的菜市场的话，那些娃娃菜都是露天放置的，会被蚊虫污染
二、种植娃娃菜的时候要注意什么
1.如果我们想要自己种植娃娃菜的话，首先需要注意的问题是，选择合适的种植季节。大多数品种的娃娃菜都非常喜欢寒冷的生长环境。寒冷的天气并不会对他们造成伤害，反而能让他们长得比较好，但是温度也不能太低了，秋季就是最适合的季节，能够让他迅速的发芽，并且长得非常快。
2.其次我们要选择优质的品种，品种好坏决定了娃娃菜长成之后是不是好看，味道是不是好吃，所以在挑选品种的时候，一般要选择个头比较小而且颜色鲜艳的这种娃娃菜，它的口感非常脆嫩，品质很好。其实我们也可以挑选杂交品种，这些品种的娃娃菜都有一定的耐抽台能力，不会轻易被虫啃坏，也不会生病。
娃娃菜是蔬菜中比较便宜也非常受欢迎的一种蔬菜，它的叶片非常好吃，适合放在油里炒，这样也不会觉得油腻，种植娃娃菜的时候一定要注意季节，控制好它生长环境的温度，否则就会长坏。其次施肥的时候一定要适量，最好选用有机肥这样，不要湿的太多，以免将它烧坏
