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主料
辅料
具体步骤
1.娃娃菜洗净、沥干。
2.生抽、蚝油调成汁。
3.烧滚水,下娃娃菜烫熟。
4.沥干装盘。
5.浇汁。
6.起油锅,烧少量汤。
7.浇汤,完成。
烹饪技巧
1、我用的娃娃菜是萝卜苗。2、因为生抽和蚝油都咸,所以不用另外放盐了。3、烧汤时如果有高汤类的代替水会更好。
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