水果是我们每个家庭必备的，也是我们每天都会食用到的，随着经济水平的不断上涨，人们也越来越会享受生活，大家也都在追求均衡的饮食。今天我们就来说说关于水果方面的一些知识吧，相信梨和苹果这两类水果是我们食用频率最高的水果，有朋友在问在吃苹果和梨为什么要削皮呢？跟着小编一起来揭晓答案吧。
一、苹果和梨为什么要削皮呢
很多朋友在吃水果的时候都有削皮的习惯，削皮究竟是好呢还是不好呢？吃梨和苹果削皮是因为现在很多蔬菜水果都被喷洒过农药，又或者是果子表皮被打蜡了，如果直接连着皮一起吃的话，那这些农药残留或者蜡物质就会直接被吃到肚子里，这些物质都是对我们身体有害的，所以人们为了能更加健康的吃才把梨或者苹果的果皮削掉，削掉以后相对来说就不会再吃到农药残留或者蜡，但是有一点不好的就是，相对也会失去一些营养成分，果皮里面也有一些适合人体吸收消耗的营养物质。
二、银耳雪梨汤的做法
食材：银耳一朵、雪梨一个或者半个、冰糖、枸杞、红枣各适量。
做法：
1.首先把银耳提前用温水泡软，然后用手直接把银耳撕成小块放到锅里，接着雪梨去皮后切成小块儿备用。
2.锅里加水后把切好的雪梨和银耳一同放进锅里，接着取适量的枸杞和红枣放到锅里，然后开火熬煮，先大火烧开然后再关小火慢熬，水开的时候就可以把冰糖放进锅里熬，等到最后银耳汤浓稠的时候即可关火温热一会儿，吃的时候直接盛出食用即可。
看了以上的解答现在知道吃苹果和梨为什么要削皮呢的答案了吧，另外喜欢喝银耳的朋友可以跟着以上的教程学着做这款银耳雪梨汤来食用哦，满满的胶原蛋白是美容养颜的绝佳食品，尤其是爱美的美眉一定不要错过哦，保证吃一次就爱上的甜美汤品。
