青菜鹌鹑蛋肉骨汤怎么做 青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青菜鹌鹑蛋肉骨汤的做法步骤

• 1、食材：青菜、鹌鹑蛋（已煮熟）、肉骨（已焯水）

• 2、将青菜洗净，捞出待用。

• 3、将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。

• 4、将已焯水的肉骨下入高压锅中，加适量的料酒。

• 5、加入一些清水。

• 6、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 7、焖至没气后开盖。

• 8、然后，合入洗净好的青菜和剥好的鹌鹑蛋煮开，煮至青菜断生。

• 9、最后，加适量的盐。

• 10、加适量的鸡精。

• 11、调味翻匀，即成。