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1、准备好食材备用。
2、锅中油预热,放入冰糖。
3、放入猪肉煸炒。
4、放入辅料翻炒。
5、倒入一勺料酒,一勺生抽,一勺香醋,一勺老抽。
6、放入一勺南乳汁。
7、倒入适量清水,炖煮20分钟。
8、倒入鹌鹑蛋炖煮10分钟。
9、放入一勺盐,炖煮10分钟,大火收汁。
10、成品图。
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