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1、三肥七瘦的猪肉洗净切小块。
2、放入料理机中,加入盐、胡椒粉、生姜粉、淀粉、生抽、蚝油、白糖打成肉馅。
3、铺平在盘中,因为是做给孩子吃的,所以打得很细。
4、磕入鹌鹑蛋。
5、放入蒸锅中,水开后大火十五分钟。
6、成品。
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