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1、香菇切片。
2、萝卜片。
3、菜椒瓣小块。
4、火腿切片。
5、锅里热油打入鸡蛋煎好,切小块备用。
6、热油倒入胡萝卜翻炒一下,再倒入青椒,香菇,火腿翻炒均匀,适量加些水焖2分钟。
7、加入盐,酱油,耗油,糖大火翻炒均匀,炒熟即可。
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