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1、鸡蛋加精盐和胡椒粉拌匀。
2、下锅摊成蛋皮。
3、洋葱切片。
4、叉烧和蛋皮切细丝。
5、热锅注油,炒香洋葱。
6、放叉烧加叉烧酱。
7、翻炒均匀。
8、倒入面条,小火翻炒至均匀裹上酱料。
9、熄火,加蛋丝拌匀起锅。
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