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1、食材准备,油菜洗净。
2、冬笋焯水,去除草酸。
3、油菜,火腿,冬笋切丁。
4、锅中放风味豆豉酱炒出香味。
5、放入火腿和冬笋丁稍炒然后放入油菜丁煸炒20秒,盛出。
6、锅中放油,炒米饭至水份稍干。
7、放入炒好的配料,再加入两勺风味豆豉酱,炒匀。
8、盛出。
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