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“这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。”
1、将菜杆洗干净。
2、主杆切滚刀块,其它部位斜。
3、葱花爆香。
4、放入菜芯大火翻炒。
5、翻炒几下放入少许的盐,鸡精菜芯一断生立即出锅。
6、成品。
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