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1、食材:菜芯
2、笋尖
3、开洋(已泡)
4、将菜芯清洗一下。
5、放在案板上切开。
6、将笋尖放在案板上切开。
7、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和笋尖翻炒翻炒菜芯断生。
8、接着,合入泡好的开洋翻炒一下。
9、然后,加适量的盐、鸡精。
10、调味炒匀即成。
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