蒜苗炒芥菜芯怎么做 蒜苗炒芥菜芯的做法

“春天天气变暖，芥菜也开始抽薹了，不过可别扔哦，这芥菜芯削去外皮，炒起来可是一盆好菜，炒肉片或者是清炒也是很鲜甜的”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苗炒芥菜芯的做法步骤

• 1、芥菜芯削去外皮洗净

• 2、芥菜芯切片，蒜苗切段

• 3、锅中放油，下入蒜白部分炒出香味，放入芥菜芯翻炒至软

• 4、放入蒜苗绿色部分翻炒，加盐、料酒调味提香

• 5、清淡的一盘小菜