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1、食材:鲜素鸡、菜芯干。
2、将菜芯干中倒入一些开水泡开。
3、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。
4、起锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。
5、接着,加适量的清水。
6、加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味烧煮开。
9、然后,烧煮至汤汁差不多了,合入泡好的菜芯干炒匀即成。
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