西芹菜芯炒活海参怎么做 西芹菜芯炒活海参的做法

“海参是肉食类里含碘最多的食物，芹菜是蔬菜里含碘最多的食物，所以，如果你甲状腺有问题，最好不吃这道菜，或者咨询下你的医生再决定。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西芹菜芯炒活海参的做法步骤

• 1、取活海参片。

• 2、热水烫十秒。

• 3、捞出备用。

• 4、西芹菜芯洗净切段，嫩菜芯的叶子也保留。

• 5、放开水里烫一下。

• 6、不需要开锅，变色即可捞出。

• 7、切葱姜。

• 8、所有食材放一起。

• 9、热锅冷油。

• 10、油热放食盐和食材。

• 11、翻炒均匀即可。

• 12、成品。