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1、食材:菜芯
2、金钱菇(已泡发清洗)
3、桂冠虾球
4、将菜芯洗净捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将桂冠虾球拆开包装,取出五个放在案板上。
7、切开,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯和金钱菇翻炒一下。
9、接着,合入切好的桂冠虾球翻炒翻炒至菜芯断生。
10、然后,加点盐、鸡精。(加不加鸡精自愿)
11、调味炒匀,即可。
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