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1、食材:素火腿、菜芯(已清洗)。
2、将素火腿放在案板上切成片,待用。
3、将已清洗好的菜芯放在案板上切开。
4、烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。
5、接着,加适量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、然后,合入切好的素火腿翻炒一下。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀即成。
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