红彩椒五花肉炒面筋怎么做 红彩椒五花肉炒面筋的做法

“我做胡辣汤还剩了一些面筋，所以，用来炒菜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红彩椒五花肉炒面筋的做法步骤

• 1、准备食材：木耳，红彩椒，卤熟的五花肉，面筋。

• 2、面筋切块，红彩椒切丝。

• 3、卤熟的五花肉切块。

• 4、准备葱姜蒜末。

• 5、调一个碗汁：生抽1勺，蚝油1勺，食盐半勺，白糖半勺。

• 6、起锅烧油。

• 7、油温六成开炒香葱姜蒜末。

• 8、倒入五花肉煸炒。

• 9、倒入面筋翻炒。

• 10、倒入木耳煸炒。

• 11、下入红彩椒。

• 12、倒入碗汁搅拌均匀，闷炖一会儿关火出锅。

• 13、成品图。