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“五花肉的油脂融入青椒之中,味道鲜美。”
1、五花肉煮熟切片。
2、放入锅中小火慢煎。
3、大火爆炒出油脂后,放入葱白、蒜、姜等爆炒出香味。
4、放入青椒丝爆炒,加入老抽调色,再加入盐调味即可。
5、出锅。
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