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1、食材:荞麦面、红黄彩椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2、将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
3、用清水过过凉。
4、起锅倒油烧热,下入红黄彩椒翻炒翻炒。
5、接着,合入过凉好的荞麦面翻炒翻炒。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、加适量的酱油。
9、加适量的香醋。
10、调味炒匀即成。
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