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1、食材:红黄彩椒(已清洗)、油面筋。
2、将红黄彩椒放在案板上切开。
3、将油面筋戳一个孔,下入沸水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热,下入切好的彩椒翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的油面筋翻炒翻炒。
6、然后,加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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