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笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法

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笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做

食材明细

主料
辅料
  • 冰糖 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (少许)
  • 咸甜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

笋干菜烧鹌鹑蛋的做法步骤

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第2张

    1、材料:笋干菜(已泡发)

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第3张

    2、鹌鹑蛋(已煮熟剥壳)

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第4张

    3、冰糖

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第5张

    4、将已泡发的笋干菜淘洗干净,待用。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入已煮熟剥壳的鹌鹑蛋翻炒一下。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第7张

    6、接着,合入笋干菜翻炒翻炒。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第8张

    7、然后,加一些水煮开

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第9张

    8、最后,搁入冰糖,加点生抽、盐。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第10张

    9、调味煮开。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第11张

    10、煮至汤汁快要收干,即成。

  • 笋干菜烧鹌鹑蛋的做法 笋干菜烧鹌鹑蛋怎么做 第12张

    11、出锅,装盘