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1、食材:水笋(已清洗)、已剥壳的鹌鹑蛋、冰糖
2、将水笋放在案板上切段。
3、烧锅倒油烧热,下入水笋翻炒翻炒。
4、接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的冰糖。
8、调味烧煮开。
9、然后,烧煮至汤汁差不多即可。
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